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Con representativos locales en Winifreda se vive el segundo encuentro provincial de asadores

Con la participación de una docena de parejas, comenzó en Winifreda el segundo encuentro provincial de asadores, subsede clasificatoria para la Fiesta Nacional del Asador Criollo, que organiza cada año la Asociación de Bomberos Voluntarios de Miguel Riglos.

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Raúl Argañaraz y Paulo Moreira, en representación de la Escuela de Vida, participan como representantes de la localidad de Catriló.

La competencia se lleva a cabo en un predio ubicado sobre calle Urquiza. Cada equipo, compuesto por un asador y un fogonero, representa a una institución local o provincial. El desafío consiste en asar un costillar de unos 16 kilos en un tiempo máximo de tres horas.

Una vez realizado el concurso carne asada se sirve en el club en una cena show organizada por el 110º aniversario de la localidad.

Ph: InfoWini

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